Indret med stil

Metal-hylde-40cm-med-blomst Elsker du et smukt hjem, som samtidig også skal være funktionel, så er hylder på væggen måske løsningen for dig.

Jeg er helt vild med disse metal hylder, som både er meget dekorative og som kan bruges til opbevaring. Jeg pynter mine hylder med friske blomster i vase og flotte ting jeg holder af. Hylderne er også rigtig gode til at stille billeder på og så er de perfekte som blikfang, når du gerne vil indrette din bolig med stil.

God fornøjelse

Metal-hylde-40cm-med-pynt

Metal-hylde-60-cm-med-pynt

 

 

 

 

 

 

Kage med et tvist

Kage-paa-fad

Holder du, lige som jeg, af at prøve noget nyt, så er dette lige noget for dig. Her er opskriften på alletiders kage, som minder lidt om en mazarinkage med en glasur, der smager af chokolade og pebermynte. En skøn kombination og så er den super nem at lave.

Kage med et tvist

250 g margarine
300 g sukker
4 æg
200 g mel
2 tsk vanillesukker
1 tsk bagepulver

Pisk margarine og sukker til en luftig konsistens. Pisk æggene i et af gangen. Bland mel, vanillesukker og bagepulver og rør det forsigtig i dejen.

Hæld dejen i en lille bradepande og bag kagen ved 200 grader i 30 – 40 min.

Glasur
90 g smeltet margarine
175 g flormelis
1½ spsk. kakao
½ æg
1 håndfuld hakkede chokolademynte blade

Rør glasuren sammen og smør det på den afkølede kage, som serveres på et stort serveringsfad af skifer.

Verdens bedste pesto

Glas-10cm-med-pesto

Hjemmelavet pesto er bare nummer 1. I vores familie er vi vilde med pesto, hvilket har ført til at min mand over en årrække har arbejdet med at udvikle verdens bedste hjemmelavede pesto. Familie og venner har været smagsdommer, hvilket har medfødt både ros og kritik samt gode råd. Nu er vi nået til et punkt, hvor opskriften kan frigives og I kan være med til at bedømme resultatet.

Verdens bedste pesto

75 g basilikum (tør vægt)
125 g olie
40 g parmesan
3 fed hvidløg
15 g pinjekerner
1 tsk salt

Basilikum og olie blendes. Finthakket pinjekerner, hvidløg, parmesan og salt tilsættes. Opbevares i glas med tætsluttende låg.

 

 

 

Gulerodssuppe

Gulerodssuppe

Jeg elsker suppe. En af mine favoritsupper er gulerodssuppe. En lækker cremet suppe med masser af smag. Men kender I det, at man vil servere suppe for sine gæster og inden man kommer til at spise, er suppen blevet lunken. Det har vi fundet løsningen på med disse stentøjsskåle med låg fra Madam Stoltz. Suppen serveres i skålen og låget puttes på. Når suppen skal spises, løftes låget af og låget bruges som sidetallerken til brødet. Det er genialt.

Stentoejsskaal-med-laagOpskriften på gulerodssuppe er fundet for mange år siden i en lille folder fra Buko fløde ost. For jer der ikke kender den eller måske har glemt, hvor godt den smager, får I den lige her.

Gulerodssuppe
(4 – 6 personer)

25 g smør
4 fintrevne gulerødder (ca. 400 g)
1 mellemstort, grofthakket zittauerløg
1 l. grøntsagsbouillon
200 g flødeost
1 tsk. salt
peber

Pynt med hakket persille og server med groft brød

Lad smørret gyldne i en tykbundet gryde. Svits grønsagerne heri. Tilsæt bouillon og flødeost i mindre stykker. Lad suppen koge ved svag varme til flødeosten er smeltet og suppen er jævn. Smag til med salt og peber.

 

 

 

 

 

En afslappende dag

For nogle er en weekend dag hjemme ensbetydende med praktiske opgaver i form af vasketøj, rengøring og indkøb. Men en weekend dag hjemme kan være meget mere end det. Hos os har vi sat os et nyt mål, vi skal øve os i at slappe af, når det er weekend og nyde tilværelsen. Her er nogle eksempler på, hvad vi laver, som måske også kan give dig inspiration til en afslappende weekend.

HaengekoejeDet kunne være en et par timer i hængekøjen med en god bog eller måske en
eftermiddagslur, hvis øjenlågene bliver tunge. Den gyngende bevægelse har en
skøn afslappende virkning for krop og sjæl.

Grillpind-med-skumfiduser

 

 

 

Vi elsker også at tænde op i bålfadet og  se på ilden og så er det fantastisk at riste skumfiduser over bål.

 

Når mørket falder på skal dagen afsluttes med et glas vin på terrassen. Vi tænder lys i papir lanterne, som placeres rundt om i havens træer og tankerne flyver til varmere himmelstrøg, mens man tænker tilbage på en dejlig dag, som næsten minder om ferie.

Papirlanterner

 

 

 

Servering eller til pynt

Stor-serveringsbakke-sort-med-vase Vi elsker bakker. Runde bakker, firkantet bakker og bakker til pynt. Bakker i forskellige farver og i forskelligt materiale.

Her er 3 gode begrundelser for at en bakke er et must i hjemmet.
1. Du spare mange gåture ved at samle det hele på en bakke og gå én gang
2. Du får morgenmaden serveret på sengen af manden
3. Du pynter bakken, når den ikke er i brug og har et flot stilleben
Brug bakker når du vil server kolde drikke i haven eller hvis du vil kræse om dine gæster i stuen.
Rund-bakke-sort-med-vandflaskeBakke-nature-med-kopper

 

 

 

 

 

 

Kunsthåndværk fra Colombia

Gryde-med-laag

Jeg har lige fået en ny gryde fra Chamba Nordic og elsker den allerede. Gryden er perfekt til madlavning på gas eller brug den som stegeso i ovnen. Gryden er ægte håndværk, hvor her eneste gryde er unik med små skævheder, som er karakteristisk for produktet.

Gryden er lavet af ler og indeholder mica som gør at den tåler høj varme. Efterfølgende er den behandlet med 100% naturlig glasur, som gør gryden sund at lave mad i og nem at rengøre.

Den sorte lerfarve gør gryden smuk og flot at servere maden i. Jeg bruger gryden både til hverdag og fest og nyder dens særpræg og unikke udtryk.

Teak æg med struktur

tra-ag

Natur træ æg i teak træ!

Har I set disse sorte natur æg i teak træ? Hver æg har sin egen struktur, som kommer fra det træ, som ægget er lavet af. Strukturen kommer til udtryk i form af små forbydninger, eller andre naturlige mærker, som træet har haft.

Ægget er super flot som dekoration i sig selv, med kan også kombineres med andre elementer, som fjer, krukker, i blomsterdekorationer eller lignende.

Du finder ægget her.

Fredagsforkælelse

Meraki Duftlys
Det er stadig kold uden for og efter en lang uge, kan både krop og sind godt skrige på lidt pleje. Derfor er det oplagt at gå weekenden i møde med en omgang selvforkælelse og et lille overskudsboost.Tænd Meraki duftlys på badeværelset og tag dig et langt, varmt bad. Duftlyser har en dejlig duftaroma. Lyset er fremstillet af olie fra sojabønnen og giver dig et rent lys, der næsten ikke soder. Så træk vejret dybt, slap af og nyd både duft og følelsen af velvære.Skal den have lidt ekstra, kan du tage din yndlings ansigtsmaske på, eller lave dig en lækker bodyscrub med ingredienser fra badeværelset. Vi guider dig til, hvordan du gør her.

Lys i mørket

T-light-smoke

 

Har du det ligesom jeg? Januar måned er bare mørk, trist og lang. Efter en december måned, hvor der er julelys ude og inde bliver januar mørk, når al julelyset er taget ned. Så er det, at jeg finder mit eget lille lys i mørket.

 

T-light-smoke-luster-med-bordlampe I år har jeg forelsket mig i disse flotte lysestager T-light smoker luster fra Madam Stoltz. Jeg nyder, når mørket falder på, at tænde levende lys i stuen. At sætte mig i sofaen med en kop kaffe, med et tæppe omkring benene og nyde stearinlysets skær. Det er afslapning for mig.

1 2 3 6